[食記] 台南 黑橋牌 香腸肉燥飯
黑橋牌也跨界小吃攤的事業,加上賣了N年香腸的優勢,最近在台南開了黑橋牌 香腸肉燥飯的店。(ref : http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=94520 )
▼店家資訊
店名:黑橋牌 香腸肉燥飯
電話:06-2082391,傳真:06-2086041
地址:701台南市東區長榮路3段115號
▼菜單
▼招牌:香腸肉燥飯,45元。個人認為他發揮香腸本業之最大優勢,香腸很好吃,肉燥飯吃起來普普,但整理下來給予中上的評價。
▼綜合丸湯,30元
▼菜頭湯,20元
▼獅子頭,12元。豆腐,8元:這讓我有點傻眼,獅子頭的直徑大概跟10元硬幣差不多大吧,店員不知道我在囧什麼,說到這不是我點的菜嗎?事後同行的學長詢問店員,他們回答怕我們吃獅子頭吃膩。豆腐比想像中大,獅子頭比想像中小。到現在還是覺得那應該是只有幾塊錢的小魯丸.....
▼店內環境:優雅乾淨明亮,只是可能剛開幕,還蠻多人的,要有別人虎視眈眈的心理準備喔。
▼點評
可以在優雅的環境裡吃著傳統小吃肉燥飯還蠻不錯的,打破一般在路邊或一般店面吃肉燥飯的感覺。個人推薦的搭配是香腸肉燥飯與綜合丸湯,這樣CP值比較高一點,另外食量大的人可能要多叫一碗飯可能才吃得飽。
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